包菜炒鸡蛋的做法大全,美食食谱

作者: 中华美食  发布:2019-11-30

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包心菜又叫圆黄芽菜,在西班牙人眼里黄芽菜然而菜中之王。莲花菜含有丰富的维生素,鸡蛋蕴含增添的生物素,两个搭配不止脂质充分,何况味道鲜美。其还足以搭配一些红萝卜和洋茄,口味越发各样。

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“包心菜也叫牛心菜,其实也正是椰子菜、圆包心白菜、莲花白。
中医以为有“散寒养胃、利关节、壮筋骨”等效,这段时间世为经乙酰胆碱学建议那而不是凭空而说的,因为莲花白含丰硕的三磷酸腺苷A,钙和磷,能推动骨质的发育,防止骨质疏松,特别常有利小孩子生长头发育和老年人骨骼保养身体。何况莲花白含有的膳食纤维中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和制止晚年性痴呆有优越的效果。所以说,包心菜是老少皆宜的蔬菜。”

“莲花菜含丰盛的类脂A,钙和磷,能推动骨质的生长,幸免骨质疏松,特别方便孩子生长头发育和晚年人骨骼保护健康。何况疙瘩白含有的矿物质中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和堤防老年性颅内癌症有不错的坚决守护。所以说,大头菜是老少皆宜的蔬菜。”

手撕包心菜炒鸡蛋

食物原料明细

食物的材料明细

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主料

主料

资料希图

  • 包菜半个
  • 包菜一棵

主料:包菜1棵,鸡蛋2个。辅料:植物油,盐,鸡精。

辅料

辅料

制作方法

  • 食用油适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香醋适量
  • 食用油适量
  • 干辣椒适量
  • 干花椒适量

1、将莲花菜去筋撕成大片,清水浸润片刻从此今后捞出沥水,取一小碗打入三个鸡蛋,调入少量食用盐,用筷子只怕打蛋器将蛋打散。

2、锅内倒入适合的数量玉米油,油热后放入包心菜炒至断生,调入适合的数量精盐,干炒均匀,盛出备用。

  • 荒凉口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 平常难度
  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简易难度

3、另起锅,放入适合的数量菜籽油,油热之后倒入打泡的鸡蛋液,煎至八成熟,煎好后后锅铲划成小块,倒入包菜,温火干炒一分钟左右,最终调入适当的数量调鸡精炒匀就能够。

干炒包心菜丝的做法步骤

糖醋手撕莲花菜的做法步骤

胡萝卜丝包心菜炒鸡蛋

  • 图片 51莲花白洗好切条
  • 图片 62油烧热后放入圆白菜丝
  • 图片 73生煎到莲花白软了,放盐
  • 图片 84放一小点水,口感会好有的,清炒几下就足以出锅啦
  • 图片 95成品
  • 图片 101鸡心莲花菜生机勃勃棵。
  • 图片 112用手撕成小块,清洗干净。
  • 图片 123锅里放油,归入干花椒、干花椒炸出香味。
  • 图片 134倒入莲花白翻炒均匀后倒入米醋、食用糖。
  • 图片 145莲花菜大概熟时放盐,生煎均匀就能够起锅。

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资料计划

主料:包菜200g,胡萝卜150g,鸡蛋100g。辅料:油,盐,生抽,料酒,蒜头。

制作方法

1、包包白洗净后切成细丝,碗里打入八个鸡蛋,放入适合的量精盐打散备用,胡萝卜洗净后切成细丝,蒜切蓉。

2、锅内倒入少量芝麻油,打圈倒入鸡蛋液,摇摆锅使鸡蛋液煎成薄饼,然后盛出备用。

3、锅中留油,放入胡萝卜丝,加一丢丢水,将红萝卜丝炒至五外愚内智,然后拨到风姿洒脱边,倒入蒜茸辣酱炒出香味。

4、放入大头菜丝,乾煎均匀后调入适合的量老抽,盐,花雕炒匀,倒入煎好的鸡蛋,用锅铲铲成小块,翻搅均匀就能够出锅。

洋擘蓝花菜炒鸡蛋

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材质策动

主料:西红柿3个,包菜1个,鸡蛋3个。辅料:油,盐,麻油,鸡精。

制作方法

1、将包包白洗净后撕成小块,洋茄洗净后切成条,碗中打入四个鸡蛋,打散。

2、锅中放油,油热后倒入鸡蛋液,炒至紫豆沙色后划成小块盛出。

3、另起锅放入适合的数量菜籽油,油热后归入番茄混煮,臭柿必要多炒一顿时,炒至洋茄酱出来甘休,然后归入大头菜干炒,调入适合的量的盐,翻搅均匀。

4、倒入炒好的鸭蛋,调入适当的量味之素支护生煎均匀,就能够出锅。

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