牛奶桃胶银耳羹的做法,桃胶银耳莲子羹的做法

作者: 美食天下  发布:2019-12-12

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“桃胶具有解热、止渴、解痉利肠府、养颜、抗衰老的效能。银耳具备天然植物性胶质,既有着滋阴活血的成效,又有补脾解热的职能,并能巩固肌体免疫性力,是能够一劳永逸性格很顽强在艰难曲折或巨大压力面前不屈用的美好滋润皮肤食物。
此款桃胶银耳羹相对是爱丽职员无序调护医治佳品,既滋润皮肤又养颜。”

“对于桃胶古有记载:桃树上胶,最通津液,能治血淋、石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。桃胶还应该有大批量的微量成分,防腐抗衰老等职能。银耳具备自然植物性胶质,滋阴润燥,长时间食用可滋润皮肤,素有平民燕窝之称。牛奶含有增添的果胶、乳皮肪、维他命、生物素等,具有天然保湿的遵守,也超级轻松被身躯吸取,也是兼顾美容效果的。那大家大器晚成道来看下此款美容养颜佳品的炮制方式啊。”

“桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂,又称之为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、干的桃胶异常的硬,有一些像琥珀。用清澈的凉水浸透15个钟头后变软,它有清血减少脂肪、缓和压力和抗皱嫩肤的作用。
银耳性寒无害,既有补脾止痛的效应,又有益于气清肠的效果与利益,仍为能够滋阴消肿。
雪莲子,又称雪莲子,首要产自广东和四川,在这之中又数青海的为上品,是调护医治人体内脏功用的难得纯自然煤黑滋补食物,包涵淀粉、胶原蛋白和各类维生素,属高能量、高糖类、低蛋白,低脂肪食物。具备养心通脉、清肝散寒、排毒滋肾、健胃开窍、疏肠利尿、温润皮肤养颜、提神补气等职能。老少皆宜,非常符合糖尿病前期人伤者食用,和银耳、桃胶一齐做成甜点汤,不光养颜保护皮肤,仍然是能够专注补气。”

食物原料明细

食物原料明细

食物原料明细

主料

主料

主料

  • 桃胶20克
  • 银耳20克
  • 莲子30克
  • 桃胶10克
  • 银耳1/4朵
  • 牛奶250ml
  • 清水适量
  • 冰糖少许
  • 银耳一朵
  • 桃胶5颗
  • 皂角米10g

辅料

辅料

辅料

  • 红枣4个
  • 冰糖适量
  • 淡奶适量
  • 刺客瓣少许
  • 冰糖适量
  • 甜美口味
  • 炖工艺
  • 有时辰耗费时间
  • 简轻易单难度
  • 香甜口味
  • 煮工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简短难度
  • 甜津津口味
  • 炖工艺
  • 数小时耗费时间
  • 大致难度

桃胶银耳莲子羹的做法步骤

牛奶桃胶银耳羹的做法步骤

桃胶银耳雪莲子的做法步骤

  • 图片 41桃胶浸润10钟头以上,充足泡软,去掉杂质;银耳泡发20分钟剪去黄蒂,撕成小块;红枣去核备用。
  • 图片 52具有素材洗净放进炖盅。
  • 图片 63加水浸过具备素材,将电子炖盅调至甜食档。若要炖至起胶质,大致必要炖2钟头。
  • 图片 74快好时参加葡萄糖,淡奶,继续炖至糖融化。
  • 图片 85盛出,享用美容养颜佳品。
  • 图片 91把桃胶和银耳泡发,银耳泡30分钟—1小时至涨大就可以,然后自然的干水份备用(能够待桃胶快泡发好后再开展浸透),桃胶约泡发10-12小时。
  • 图片 102泡发好后,银耳和桃胶容积都膨大了。
  • 图片 113用手摘去粘在桃胶上的废料。
  • 图片 124把银耳的根部去掉,照着它的纹路把它撕成片条状。
  • 图片 135把银耳和桃胶清洗干净,控干水分备用。
  • 图片 146在锅内放入适合的量的水,开文火,把洗干净的桃胶和银耳倒入锅内。
  • 图片 157待锅内沸腾就转中大火熬制20分钟左右。
  • 图片 168直接熬制到水分快干,要拌和观望,防止糊锅了。
  • 图片 179那个时候银耳和桃胶基本都早已熟了,极度的柔滑,汤汁很黏稠。
  • 图片 1810然后倒入牛奶。
  • 图片 1911用锅铲拌匀,继续熬至待牛奶沸腾。
  • 图片 2012聊起底参与赤砂糖调味(这里的白砂糖本人事前碾碎了)。
  • 图片 2113美味养颜的牛奶桃胶银耳羹就完事了。
  • 图片 2214盛到碗内,然后撒上点滴刺客瓣碎。
  • 图片 2315不胜绵绸滑润,吃上去也不腻,特别水灵养颜。
  • 图片 2416趁热吃,口感好!
  • 图片 251素材如图。作者用的是江西单夹雪莲子,泡发率极高,10克就能够泡出相当多了。
  • 图片 262雪莲子淘洗干净,用清水浸润留宿。
  • 图片 273桃胶放清水中浸润留宿。
  • 图片 284银耳浸润一时辰就可以。
  • 图片 295浸透好的银耳剪去根部灰白部分,洗净,撕成小朵放炖盅内,桃胶洗刷干净放炖盅内,皂角仁放炖盅内,泡雪莲子的水也风华正茂并放炖盅中。
  • 图片 306加适合的数量的水。
  • 图片 317电炖盅开启甜食情势,隔水炖4个时辰。
  • 图片 328离顺序结束30分钟左右归入适合的量黄砂糖,炖30分钟就能够,能够乘热吃,也足以冷藏后分享!

小诀要此份量大致能够供2-3人食用。

小诀窍大家能够依据本人喜好加多食物材料,能够加上皂米、红枣、石圆以至北方枸杞等等食物材料一齐熬制,若钟爱吃水果的,能够煮完后充裕。
菜单中的材质数量可随便调治,不确定严刻根据美食指南标准来,譬喻借使认为汤羹过于粘稠,能够适当抬高牛奶的量。

小诀窍1、桃胶中有树皮等比较多垃圾,泡发后要认真留意的涤荡干净,不然会默转潜移产物口感,有的难冲洗下来的能够用镊子等工具扶植清理。
2、雪莲子淘洗干净后浸润,浸透的水能够加材质里一齐炖。
3、水增加一些炖出来口感爽滑,水加的少炖煮出来就相比粘稠依个人口味适当的量增添水量。

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