美食食谱,5种手工自制糖

作者: 减肥食谱  发布:2019-10-06

3、花生到案板上之后必必要趁热整形、切开

3、炒出糖色后把麦芽糖入进去继续干煎(如何判别糖炒好,有七个小秘诀,用铜筷孳生一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动何况口感很脆时就表达糖基本得以了)

明胶粉50g,橘子汁120g,白砂糖40g,蜂蜜10g,开水100g

2、熬糖的时候火能够稍微大一丝丝~~

2、煮的时期注意要不停的和弄,有限支撑奶液均匀受热

3、棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀,再倒入花生碎拌均匀

小法门1、花生和糖的量最佳均等依然糖多一点点~~~

3、煮至形成浓酱程度,那时用刮刀搅动可划出一条纹路,并且奶酱纹路能舒缓的减少就能够

食材:

5、对了,最重要一点,熬糖的时候绝不加水不要加油!!

6、快捷倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意

1、在锅里翻腾牛奶、淡奶油,再到场果糖,中火煮到将要沸腾时转大火继续熬煮

  • 花生300g
  • 白砂糖200g

图片 1

三、山口县手工业牛奶糖

4、最终放到密封盒里就能够啊~~享受美味吧

五、橙汁QQ糖

2、煮的里边注意要不停的搅动,保障奶液均匀受热

食物的原料明细

四、芝麻糖

3、炒至颜色变黄,另起平底锅,归入黄砂糖和清澈的凉水

有一小点疑团的是,花生从锅中倒到案板上的时候会拉丝哦~~难道拔丝葛薯正是如此做的?!

5、倒入模具中,撒上有个别芝麻用擀面杖飞快的擀平

淡奶油200ml,牛奶200ml,白砂糖30g

1、脱皮白芝麻洗刷干净后风干水,洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟

1、脱皮白芝麻清洗干净后自然的干水,洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟

  • 香甜口味
  • 炒工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 简短难度

花生500g,芝麻10g,白糖200g,麦芽糖250g,油少许

二、牛轧糖

“多少个礼拜以前失利了壹次……熬糖的时候加了水,因为总也不知情只是把糖放在锅里就能够熬成糖浆……??!!!结果的确能够啊何况火速十分的快!
快过大年呀,做点花生糖吃嘿嘿
~
卖相十分不错哦~~”

3、搅动下出席明胶粉,并在搅动下加热至明胶完全溶解,关火,稍冷;到场石蜜

食材:

花生糖的做法步骤

一、花生糖

4、冰格盒用热水烫好,抹干,用上述胶液注模,稍冷后,装入保鲜袋中置双门电冰箱冷藏30分钟。抽取,脱模,并切成合适大小,即成'

  • 图片 21 花生放在烤盘上烤熟,也足以用微波炉烤,恐怕用炒锅炒熟。不要糊掉哦~~~
  • 图片 32 然后把花生用人工加工一下……好累这些手续。把花生皮去掉,从中路掰成两半,并把原糖筹划好。绵原糖也能够的。 借使想糖浆多或多或少能够多一些糖哦~~
  • 图片 43 炒锅用火烤干,不要有水有油,将蔗糖倒入,用锅铲混煮。不要放油不要放水哦!!
  • 图片 54 非常的慢就已经先河出现一丝丝糖浆哦~~~看到没
  • 图片 65 糖浆越来越多
  • 图片 76 于是小编把火调大了一丢丢,最小的可怜火太慢了
  • 图片 87 糖浆出现啊!!!很完善哦!!
  • 图片 98 把花生放入急忙的拌匀,然而记得哦,花生逐步放,假使花生打算的多了而糖非常不足,这里能够调动数量的。
  • 图片 109 飞速倒到案板上,不用抹油上边不会粘案板的。用刀稍微整一下样子,然后火速的用擀面杖擀平。
  • 图片 1110 一定毫无等着温度下跌了之后再用刀切哦~就趁火急,冷却了后来会碎的成百上千啊~先切长条,再切条,放在烤盘上晾凉就足以吃了! 尝一块,好吃!!
  • 图片 1211终极锅子那样刷:锅里放水,把刚刚的锅铲一起放在中间,烧热,正是不法冒泡泡就足以啦,糖就融化啦!!

1、花生炒熟,注意时机,不要炒糊掉了,去掉外皮,最棒掰成两半

6、急迅倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随便

主料

做法:

1、取2-3个柑橘,用料理机榨出果酱120g

5张图片

棉花糖200g,黄油50g,奶粉140g,花生米200g

4、奶酱略冷却,希图叁个器皿,里面铺上烘焙纸或锡纸,以利于脱模

图片 13

做法:

图片 14

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食材:

做法:

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食材:

3、炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒(如何决断糖炒好,有二个小秘籍,用竹筷孳生一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动况兼口感很脆时就表明糖基本能够了)

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图片 15

图片 16

4、花生碎拌匀后火速倒到不粘模具或不粘盘里,整形按按平,放冷藏双门三门电冰箱冻二个半钟头后收取切成条就能够

1.花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的颗粒待用

3、拌和下到场明胶粉,并在搅和下加热至明胶完全溶解,关火,稍冷;参预赤蜜

做法:

棉花糖200g,黄油50g,奶粉140g,花生米200g

4、冰格盒用热水烫好,抹干,用上述胶液注模,稍冷后,装入保鲜袋中置双门三门电冰箱冷藏30秒钟。抽出,脱模,并切成合适大小,即成

做法:

图片 17

5、倒入炒好的芝麻,一起乾煎,一向炒到能够拉丝的理当如此就基本上了

做法:

图片 18

5、倒入炒好的芝麻,一齐清炒,一贯炒到能够拉丝的样子就差不离了

6、稍稍冷却后,反扣出来, 用刀切成丝,最终浑然冷却后就足以吃啊

食材:

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五、橙汁QQ糖

4、糖浆炒好后,把拍卖好的花生放进锅里火速搅和均匀

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4、小火炒糖水,开首会逐年冒大泡,再炒产生为冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒

图片 19

三、广岛县手工业牛奶糖

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4、奶酱略冷却,盘算一个器皿,里面铺上烘焙纸或锡纸,以有扶助脱模

5、将煮好的奶酱倒入容器中, 归入三门三门电冰箱内结霜3钟头以上

淡奶油200ml,牛奶200ml,白砂糖30g

1、花生炒熟,注意时机,不要炒糊掉了,去掉外皮,最棒掰成两半

明胶粉50g,橘子汁120g,白砂糖40g,蜂蜜10g,开水100g

做法:

◆◆

5、倒入模具中,撒上部分芝麻用擀面杖快捷的擀平

食材:

4、糖浆炒好后,把拍卖好的花生放进锅里快捷和弄均匀

2、将现榨橘汁、原糖、热水置奶锅中,用电磁波炉70度保温

1.花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的微粒待用

5、将煮好的奶酱倒入容器中, 归入智能三门电冰箱内冻结3小时以上

7、擀好后趁热切成片就可以

二、牛轧糖

白芝麻500g,白砂糖150g,麦芽糖80g,植物油20ml,水100g

2、烤去芝麻表面包车型的士水分,稍变黄而且散成一颗一颗就能够,锅热油,倒入芝麻温火逐步乾煎

一、花生糖

白芝麻500g,白砂糖150g,麦芽糖80g,植物油20ml,水100g

四、芝麻糖

图片 20

食材:

2、锅里放少量的油,归入果糖慢慢翻搅,火开到微小,要有耐心的炒,把糖炒化,炒出糖色

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6、冻好今后拿出去切成小块,能够包上烘焙油纸做为包装

6、稍稍冷却后,反扣出来, 用刀切片,最后浑然冷却后就足以吃啊

4、花生碎拌匀后神速倒到不粘模具或不粘盘里,整形按按平,放冷藏对开门电冰箱冻一个半钟头后抽取切条就可以

做法:

食材:

2、黄油先隔热水溶化,溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热,倒入棉花糖一同加热融化

1、在锅里翻腾牛奶、淡奶油,再加入果糖,中火煮到将要沸腾时转大火继续熬煮

图片 21

7、擀好后趁热切成片就能够

花生500g,芝麻10g,白糖200g,麦芽糖250g,油少许

食材:

6、冻好未来拿出去切成小块,能够包上烘焙油纸做为包装

3、炒至颜色变黄,另起平底锅,放入赤砂糖和清水

2、烤去芝麻表面包车型地铁水分,稍变黄何况散成一颗一颗就可以,锅热油,倒入芝麻温火慢慢翻搅

图片 22

3、煮至形成浓酱程度,这时用刮刀搅动可划出一条纹路,何况奶酱纹路能舒缓的裁减就可以

3、棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀,再倒入花生碎拌均匀

做法:

食材:

2、将现榨橘汁、赤砂糖、热水置奶锅中,用电磁波炉70度保温

做法:

4、温火炒糖水,开首会稳步冒大泡,再炒产生为冒小泡,那时放入麦芽糖继续炒

2、黄油先隔热水溶化,溶化后的黄油倒入不粘锅里一连加热,倒入棉花糖一齐加热融化

2、锅里放一丢丢的油,放入红糖渐渐乾煎,火开到微小,要有耐心的炒,把糖炒化,炒出糖色

1、取2-3个橘柑,用破壁机榨出果酒120g

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